Park Caféen

MENY

Book bord

Foto: Anni Martikainen, Tina Rustastuen & Visit Lillehammer

Smørbrød

Skagensmørbrød

Klassiker med reker i urterøre
(Skalldyr, egg, sennep, sulfitt, selleri, laktose. Brød: gluten fra hvete og rug)

229,-

Kylling- og baconsmørbrød

Med salat, aioli og ovnsbakte småpoteter
(Brød: gluten fra hvete og rug. Aioli: egg, sennep, sulfitt)

239,-

Ostesmørbrød

Med skinke fra Pers kjøkken, fyldig ostesaus med Gruyere og dijon. Serveres med frisk reddiksalat vendt i dijon-og honningvinagrette
(Laktose, sulfitt. Brød: gluten fra hvete og rug)

199,-

Salat

Rustikk Cæsarsalat

Med kylling, parmesan, spekeskinkechips og brødkrutonger
(Laktose, fisk, sulfitt, egg. Brød: gluten fra hvete og rug. Aioli: egg, sulfitt, sennep)

249,-

Mozzarella salat

Grønnsaker som aubergine, squash, paprika og tomat, bakt på høy varme med hvitløk og sitron. Toppes med mozzarella og en god klunk med olivenolje
(Laktose. Brød: gluten fra hvete og rug)

229,-

Nudelsalat inspirert av Vietnam

Med marinert svineribbe, sylta grønnsaker, friske urter og rista peanøtter. Vendt i syrlig og skarp chilivinagrette
(Gluten fra hvete, sesam, soya, peanøtter, fisk, sulfitt)

239,-

Varmt

Ovnsbakt hvit fisk i sesong

Med kremet blåskjellsaus, smørstekt nykål med sitron og chiliolje. Serveres med ovnsbakte småpoteter
(Fisk, laktose, bløtdyr, sulfitt)

359,-

Kremet hvit fiskesuppe

Med hvit fisk, reker og blåskjell i sesong. Tilsmakt med dillolje og grønnsaker, serveres med hjemmelaget brød og knekkebrød
(Fisk, skalldyr, selleri, sulfitt, laktose. Brød og knekkebrød: gluten fra hvete og rug, sesam)

249,-

Husets nykverna burger

Med confittert potet, syltet agurk, rød cheddar, karamellisert løk, tomat, hjemmelaget burgerdressing, og honningspeltbrød med sesam
(Egg, sennep, sulfitt, laktose. Brød: gluten fra hvete og rug, sesam)

289,-

Husets vegetarburger

Med confittert potet, sylta agurk, rød cheddar, karamellisert løk, hjemmelaget burgerdressing og honningspeltbrød med sesam
(Soya, egg, sennep, sulfitt, laktose. Brød: Gluten fra hvete og rug, sesam)

284,-

For de minste

Sommerfuglpasta

Med bolognais, serveres med brød og smør
(Gluten, laktose, selleri)

109,-

Pannekaker

Med blåbærsyltetøy
(Hvetegluten, melk, egg, sulfitt)

84,-

Pølser

Med ovnsbakte småpoteter og grønn salat
(Laktose, sennep, sulfitt)

89,-

Søtt

Husets sitrus-crème brûlée

Med friske bær
(Laktose, egg, sulfitt)

145,-

Stort utvalg hjemmelagde kaker i kakedisken